Consorzio Chianti Classico Gallo Nero
A Toscana é uma região conhecida em todo o mundo como e berço de grandes vinhos. Entre eles está o Chianti Clássico que também é famoso pela sua etiqueta que vêm reproduzida um galo negro.
Vamos conhecer essa história...
O Símbolo que identifica todo o território do Chianti Classico é o Gallo Nero, a sua origem está perdida no tempo e vem contada uma bonita legenda que fala da rivalidade ente Sienna e Firenze nos anos medievais.
As duas cidades toscanas para colocar um fim a sua interminável guerra decidiram confiar a definição das suas fronteiras a uma diferente prova entre os dois cavaleiros: onde eles se encontrassem partindo ao amanhacer das respectivas cidades ao canto do galo, ali seria o limite entre as duas repúblicas.
Os senesis criaram e mimaram para esta tarefa um belo galo branco, que logo estaria gordinho pelo excessso de comida, os Fiorentinos escolheram um galinho negro cujo davam tão pouco para comer que no dia fatídico começou a cantar antes mesmo que chegasse o amanhecer.
E assim o cavaleiro fiorentino partiu muito cedo e somente quando chegou a Fonterutoli- uma dezena de quilômetros de Siena- encontrou o cavaleiro senese: foi por isso que quase todo o território do Chianti Clássico passou para a jurisdição da república gigliata.
Se esta e uma legenda e portanto um fato que o Consorcio escolheu este símbolo antigo de sete séculos como garantia de seus vinhos.
Mapa de Greve in Chianti na entrada da cidade.
O Gallo Nero símbolo maior de toda a Região do Chianti Classico
Entrada de Greve in Chianti muito bem representada pelo histórico símbolo do Gallo Nero.
Nosso Vinho Chianti Classico da Tenuta Vecchie Terre di Montefili que está localizada em Panzano in Chianti.
Temos em estoque a safra de 2002. Para maiores detalhes entre em contato conosco.
Enoabraços e até a próxima,
Simone Ferreira
LCB
