La Casa di Bacco
segunda-feira, 14 de julho de 2008
Carta de Vinhos
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A Carta de Vinhos representa uma espécie de vitrine dos produtos disponíveis. É a carta de identidade da adega. Hoje em dia pode ser prepar...
domingo, 13 de julho de 2008
O Sommelier
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Sommelier , é o profissional que efetua a análise organoléptica das bebidas a fim de avaliar a tipologia, a qualidade, as características...
quinta-feira, 10 de julho de 2008
Barbaresco- Città e Vino
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Barbaresco Habitantes: 630 Altitude: m 274 s.l.m. Onde começa a Langa, as colinas assumem uma forma especial, onde começa a Langa, exatament...
quarta-feira, 9 de julho de 2008
Bacco- Il Dio del Vino
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Bacco do latino Bacchus, nome dado na antiga Roma ao Deus grego Dioniso , filho de Giove e Semele., era (e ainda é) venerado na antiguidad...
terça-feira, 8 de julho de 2008
I Biscotti di Prato
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Sem sombra de dúvida o biscoito italiano mais famoso no mundo é o “ Cantucci ”. Ele e o Vin Santo formam o par ideal. Servidos em todos os r...
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segunda-feira, 7 de julho de 2008
Piemonte X Grana Padano
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Piemonte Posição: Itália norte ocidental. Faz fronteira com a Franca, Suíça, Valle d’Aosta, Lombardia , Emilia Romagna e com a Ligúria. Topo...
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domingo, 6 de julho de 2008
Agriturismo da Fattoria I Veroni
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Vista do Agriturismo da colina Para os enoamigos que forem visitar a Itália mais precisamente a região da Toscana. Devem visitar a área de ...
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