Fratelli Serio & Battista Borgogno

Esta empresa não somente possui seus vinhedos na "mítica" colina Cannubi, mas também nesta tem a sua residência e sua própria cantina de vinificação. Serio e Battista eram os filhos de Ludovico, que por sua vez era sobrinho de Francesco Borgogno, sindico nos ‘800 de Barolo. Depois da morte de Battista em 1993 hoje a empresa é controlada por Serio, suas filhas Paola e Anna e de seu marido Marco Bolla, que se ocupa da cantina. Os hectares plantados da propriedade são quatro, dos quais nebiollo para a produção do Barolo; a filosofia de produção é absolutamente tradicional, com envelhecimento em toneis de madeira grande.

Colina Cannubi com a cantina e a casa dos proprietários no topo.

Cannubi, é um nome para quem ama vinhos piemonteses não pode não conhecer. Esta grande colina que se estende no vale de Barolo, onde se encontram os vários componentes geológicos que formam a terra da Langa, è um imenso e lindo vinhedo.

Desenho da Collina Canubbi com os mapas dos vinhedos da Fratelli

Hectares plantados: 4.

Hectares plantados com Nebbiolo para a produçãoo do Barolo: 3.

Nome dos vinhedos: Cannubi.

Idade dos Vinhedos: 1992-1993-1994-1999.
Tipo de Barolo produzido: Tradicional.

Segue abaixo os vinhos produzidos pela Fratelli e Importados pela La Casa di Bacco para o Brasil.

Essas novas safras foram degustadas por: Luca Bonci e Riccardo Farchioni no dia 17 de Janeiro de 2008. Por L'Acqua Buona

Barbera d'Alba 2004 (barbera - 13.5%)

Bel rubino. Delicata, floreale, non intensissima ma piacevole e femminile.

Stessa impressione dalla bocca, molto fresca, quasi asprigna, metallica, dal buono scatto nel finale dove si ispessisce e termina lunga.

Nebbiolo d'Alba 2004 (nebbiolo - 14%)

Color rubino chiaro e profumi suadenti e delicati fanno da preludio ad una bocca subito di buona compattezza, di accennata morbidezza, di persistenza aromatica su fruttato lieve semplice, magari un po' ripetitivo ma positivo.
Le note aromatiche spaziano dalla ciliegia al boschivo balsamico. Buona beva e finale piacevolmente increspato.

Barbaresco 2003 (nebbiolo - 13.5%)

Color rubino scarico. Profumi moderatamente maturi, intensi e persistenti anche se non perfettamente delineati e certamente condizionati dalla annata non particolarmente favorevole. In bocca parte incerto, non riesce a coordinarsi anche se rilascia sensazioni aromatiche positive, ma la beva è comunque condizionata da un tannino un tantino aggressivo.

Barolo Cannubi 2003 (nebbiolo - 13.5%)

Colore porpora di media intensità e profumi chiari, affascinanti, che vanno dalla rosa alla lieve frutta di bosco. La bocca mostra una bella profilatura, ed ha la sua carta migliore in una piacevole accelerazione nel finale. Il limite (l'annata è quella che è) è una certa spigolosità della beva.

Barolo Cannubi Riserva 2001 (nebbiolo - 13.5%)

Qui il bouquet si arricchisce di note più scure, terrose, e di sensazioni di fungo e tartufo. Il palato è pieno, il vino equilibrato e procede sicuro verso un finale di buona ampiezza.

Essas novas safras estarão disponíveis no Brasil em breve. Vale lembrar que temos ainda no nosso estoque os vinhos:

Dolcetto d'Alba 2004
Barbera d'Alba Superiore 2003
Nebbiolo d'Alba 2001
Barbaresco Riserva 2000
Barolo Cannubi 2000

Para detalhes e valores, entrem em contato conosco.

Abraços e Vinhos,
Simone Ferreira
LCB